Sudachi is een kleine groene citrusvrucht uit Tokushima, op het Japanse eiland Shikoku, die geplukt wordt terwijl ze nog groen is. De olie wordt koud geperst uit de schil en heeft een heldere, zurig-frisse geur, ergens tussen limoen en yuzu, met een groene toets en een zachte, fruitige zoetheid eronder.
Alternatieve producten
Deze andere producten kunnen je interesseren